Paola Hernández

La producción agrícola de Centroamérica y el Caribe ha crecido en las últimas décadas. Aunado a este crecimiento se han presentado problemas debido al cambio climático, que hacen difícil su crecimiento desde una perspectiva de agricultura extensiva.

En este marco, la Facultad de Ciencia, Tecnología y Ambiente (FCTyA) de la Universidad Centroamericana (UCA), en alianza con la Universidad de la Florida y la Red de Información sobre Agricultura Protegida para Centroamérica y el Caribe (PAINet, por sus siglas en inglés) realizó el “II Congreso de Agricultura Protegida - PAInet 2012”.

El Congreso proporcionó a los participantes las bases teóricas para el desarrollo y el manejo de sistemas de producción en agricultura protegida, considerando las diferentes condiciones ecológicas y socioeconómicas de la región.

“La UCA, en conjunto con PAInet, quiere promover la información sobre agricultura. Nuestra responsabilidad universitaria se debe al desarrollo sostenible de Nicaragua, es por ello, que apoyamos y aplaudimos toda iniciativa que promueva el progreso del país”, dijo la Ingeniera Tarsilia Silva, Decana de la FCTyA.

“Producción de hortalizas bajo ambientes protegidos: Tipos de estructuras”, fue la ponencia que llevó a cabo Bielinski M. Santos, Coordinador del Proyecto de PAInet, en el cual, explicó que la protección de los cultivos se ha convertido en una verdadera necesidad. La misma, ofreció conocimientos en el uso de las estructuras para una alta rentabilidad de los cultivos. “Uno de los objetivos de la agricultura protegida es obtener producciones con alto valor agregado, reducir la velocidad del viento y limitar el impacto de climas áridos y desérticos, asimismo, garantizar el suministro de productos de alta calidad a los mercados hortícolas”.

El diseño de un programa de producción eficiente, la germinación, en ella, la uniformidad, mínimas perdidas, ahorro de agua, precocidad y mayores rendimientos y la distancia de plantación, fue parte de la ponencia de “Prácticas culturales para hortalizas en estructuras protegidas”, realizada por el Ingeniero Enmanuel A. Torres de PAInet.

El Ingeniero Miguel Lacayo, docente de la carrera de Ingeniería Industrial y organizador del evento, dijo que “el congreso traerá consigo alianzas entre las universidades, que darán alternativas de proyectos sobre tecnología de agricultura protegida, además del intercambio de docentes y cursos de profesionalización”.

PAInet, nace como una iniciativa de la Universidad de la Florida, con el objetivo de promover y difundir el intercambio de información y experiencias sobre los sistemas de agricultura protegida, y conocer cuáles son sus ventajas, qué sistema es adecuado dependiendo de las condiciones ecológicas y practicas de manejo. Los dos componentes básicos de este programa son: la investigación y validación de tecnologías, y la educación, cooperación y comunicación.

La agricultura protegida es un sistema que utiliza cubiertas transparentes o semi transparentes, que sirve para crear condiciones artificiales del clima. La misma, se realizaba bajo estructuras de protección, cuyo objetivo es minimizar las restricciones que el medio ambiente impone al desarrollo de las plantas cultivadas.

En el congreso, participaron organismos no gubernamentales y gubernamentales, entre ellos: la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO); Proyecto Acordar, financiado por (CRS); Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), y productores y empresarios privados.